2016年09月12日

かおり

かおり.JPG
今が旬の「かおり」です。
松戸の梨農園から送ってもらいました。
大きな青梨で、絹のような食感とさわやかな香りが特徴です。
品の良い甘さとみずみずしさが、梨の中でもピカイチの美味しさです!!
生産農家が少ないので「幻の梨」とも言われています(今日は東急ストアにもありました)。
日持ちのしない梨なので、見つけたら即、買いですよ〜!!
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body





2016年09月11日

メロンシャーベット

シャーベット1.JPG













メロンシャーベットといえば高級そうなイメージです。
でも、子供の頃食べたプラスチックのメロン型容器に入っているコレ左斜め上
チープな見た目とお味が妙に懐かしいわーい(嬉しい顔)













シャーベット2.JPG














中身はこんな感じ左斜め上
薄緑色ですexclamation
とってもサッパリしています手(チョキ)
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2016年09月10日

今日もやっぱり豆乳を飲みました。

フルーツミックス.JPG
今日も豆乳です。
毎日のように飲んでいます。
フルーツミックスは、懐かしい味です。
何に似ているかというと、昔、銭湯で飲んだフルーツ牛乳です。
ちょっと乳酸菌飲料のような感じ。













ジンジャーエール.JPG
そして、これはジンジャーエール味。
ジンジャーエールにしては、パンチが弱い。
マイルドなお味でございます。
コーラ味の方がインパクトがあるかな〜?

でも、色々考えて作ってくれるキッコーマンさんに感謝です!


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2016年09月09日

ディズニー・ハロウィーン

パレード.JPG
昨日は、台風接近にもかかわらず、5年ぶりにディズニーランドに行ってきました台風
「ディズニー・ハロウィーン」は本日からですが、園内の飾り付けも既にハロウィーンドコモポイント
プレス向けに行われたのか(?)新作のハロウィーン・パレードも早々に鑑賞できました。
台風の影響か来園者も少なく、ほとんどのアトラクションが並ぶことなく入れました。
レストランも、ショップも、トイレも空いていて快適。
雨も風も思ったほどひどくなく、今までで一番ノン・ストレスなディズニーランド体験でしたるんるん
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2016年09月07日

うどん

うどん.JPG
台風13号が関東地方に近づいています。
その上、今日の午後は茨城県南部を震源とする震度4の地震があって久しぶりにびっくりしました。
考えてみると、本当に日本は災害が多い国ですね。
今回の台風は、明日には温帯低気圧になるそうです。
とはいえ、甚大な被害がないと良いですね。
さて、我が家では葉生姜を作っていて、毎日何かしらメニューに取り入れております。
本日は、冷やしうどんに挽肉と茄子の味噌炒めをトッピング。
もちろん挽肉のにおい消しには生姜を入れております。
生姜の風味が食欲を増進しますし、ナスは身体を冷やすので生姜でバランスがとれますね!
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2016年09月06日

爽香杏仁

杏仁.JPG
またまた未体験の豆乳を発見!!
「爽香杏仁」です!!
中華料理店で食べる濃厚な方の杏仁豆腐の味です。
豆乳恐るべし!!
作れない味は無いのではないでしょうか?
美味しいとか美味しくないとか、健康に良いとか悪いとか、関係ない気がします。
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2016年09月05日

健康コーラ

健康コーラ.JPG
以前から、豆乳に「コーラ味」があることは知っていましたが、ついに遭遇することができました。
ネーミングは「健康コーラ」!!
豆乳だから「健康」?
なら、普通のコーラは不健康??
何だか、コーラを作っている会社に悪いような気がしますね。
問題のお味ですが、美味しいです!!
普通のコーラにレモンを入れてサッパリさせた感じ!!
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ちなみに、炭酸は入っていません。

2016年08月31日

日高見

日高見.JPG
宮城県石巻の「日高見」というお酒を飲みました。
東北の大地震の時、唯一被害を免れた蔵なのだそうです。
写真の「弥助」とは、お鮨を表す花柳界の言葉だそうで、魚介類に合わせていただきました。
今回の台風は、北海道や東北に甚大な被害を及ぼしましたね。
せめて、土地の産物でも消費して、微力ながらお役に立てたら・・・
と、思います。
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2016年08月30日

できたて!豆乳ヨーグルト

豆乳ヨーグルトできたて.JPG
日頃から、家人が自宅で手作りしている豆乳ヨーグルト。
できたてを開けてみました。
おぼろ豆腐みたいですね。
今回も美味しく頂きました!!
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2016年08月29日

「地名でわかる水害大国・日本」楠原佑介・著

地名でわかる水害大国・日本.jpg
台風10号が近づいています。
皆様、準備は万全ですか?
台風の度に、水害、崖崩れ、鉄砲水等、多くの災害にみまわれる日本列島ではありますが、災害が起こりやすい場所には、そのような痕跡を残す地名が付けられていることが多いそうです。
かつては海であったり、沼沢や砂地、川があった場所、何度も土地が崩れた地点には必ず鍵となる語が地名に残されています。
この本に、必ずしも皆さんの関係する土地が載っていないかもしれませんが、何らかのヒントになるとは思います。
実際、近所の地形と地名などを照らし合わせてみると「なるほど」と納得することが多かったです。
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2016年08月28日

炊き込みご飯

炊き込みご飯.JPG
昨日、今日とだいぶ気温が下がりましたね。
すっかり秋の気配です。
これも台風の影響なのでしょうか?
30日に関東上陸と聞きますが、被害が無いといいですね。
なんだか、温かいものが恋しくなり、土鍋で炊き込みごはんを作りました。
材料はあり合わせで、ゴボウ、ニンジン、マイタケ、鶏肉、油揚げを入れました。
秋も深まると、栗ご飯や松茸ご飯(憧れ)も美味しいですよね!!
食欲の秋が楽しみです。
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2016年08月27日

ゴーヤーとパイナップルのスムージー

ゴーヤーとパイナップルのスムージー.JPG
台風の影響なのか、お天気が不安定です。
雨が降ったり止んだりで、外に出ると肌寒く、上着が一枚必要なくらいです。
土曜日なのに岩盤浴のお客様も少なくてさびしいです。
今日はゆっくり入れるので、おススメですよ〜!!
さて、今日はゴーヤーとパイナップルのスムージーです。
ゴーヤーのほろ苦さをパイナップルの甘さが打ち消して、さわやかです。
自家製豆乳ヨーグルトも加えてバーミックスで混ぜました。
8月も残り少なくなってきました。
もうすぐ秋ですね!!
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2016年08月26日

豆乳ヨーグルト

豆乳ヨーグルト.JPG
家人が種から手作りしている豆乳ヨーグルトが美味しく出来上がりました。
その時々で、味にばらつきがあるのですが、今回は市販のものより美味しかったです!!
酸味も少なく、まろやかで、ヨーグルトと濃厚なお豆腐を足して2で割ったような味と食感!
早速、千葉県産の梨「幸水」にかけて食べました。
最高です!
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2016年08月22日

アリオ柏

アリオ1.JPG
4月にオープンした柏のアリオ。
混雑を避けて今頃になって行ってみました。
広い庭が特徴。
BBQガーデンやドッグランもありました。












アリオ2.JPG
店内には不思議なオブジェが・・・












アリオ3.JPG
ドーナツも大きい!!













アリオ4.JPG
タカマル水産でお鮨とサラダを購入しました。
活気があって楽しかったです。
他にもいろいろ買いたかったです!!









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2016年08月20日

発酵バタースフレ

発酵バタースフレ.JPG
カラベルでは発酵バタースフレも買いました。
パッケージがバターそっくり!
中身はふわふわなスフレです。
クセがなくて食べやすかったです。
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2016年08月19日

チーズプリン

チーズプリン.JPG
書き忘れていました!!
チーズケーキ専門店「カラベル」さんのチーズプリン!
チーズケーキがガラスのプリン容器に入っています。
チーズケーキのようなプリンのような・・・?
できればカラメルソースとか、ラズベリーソースとか付けてほしかったです。
途中でちょっと飽きてしまいました。
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2016年08月17日

ルノワール展

ルノワール展.JPG
国立新美術館で開催されている「ルノワール展」も22日までとなりました。
今回は、日本初出展の「ムーラン・ド・ラ・ギャレットの舞踏会」が話題です。
この絵はルノワールの友人が多く描かれているそうで、展示の中でも一番の人気でした。
先日は入場者数も60万人を突破したそうです。
やはり、ルノワールの人気は日本では絶大です!
有名な「都会のダンス」「田舎のダンス」なども間近で見られました。
「田舎のダンス」のモデルはルノワールの奥様なんですね!初めて知りました。
画家の中にもルノワールファンは多かったようで、ルノワールの影響を受けて描いたピカソの絵も展示してありました。
最近の美術館は、展示の構成もストーリー性があって面白いですね。
それと、美術館は涼しいので夏のレジャーにも最適です!
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2016年08月16日

納涼歌舞伎

納涼歌舞伎2016.JPG
毎年8月は歌舞伎座で納涼歌舞伎をやっています。
通常歌舞伎座では、昼の部、夜の部の2回公演(演目は別)ですが、
8月は、午前の部、午後の部、夜の部の3回公演です(もちろん演目は3回とも違います)。
普通、4時間くらい上演時間がありますが、納涼歌舞伎なら2時間半。
お値段も少々お手頃になります。
今回見たのは、午前の部で、「嫗山姥(こもちやまんば)」「権三と助十(ごんざとすけじゅう)」。
「嫗山姥」は、昔傾城で今は代筆業をしている八重桐(扇雀)が、昔の恋人を思わせる唄を耳にして、その恋人にわざと聞こえるように思い出話をしてみると・・・
その唄の主は、今は煙草屋源七と名乗っているが本当は昔の恋人の坂田蔵人時行(橋之介)であり、敵討のために身分を隠しているのであった・・・
「権三と助十」は、長屋の井戸換えで立て込んでいる日、大阪から小間物屋彦三郎(壱太郎)が、父の無実の罪を晴らしてほしいと、家主の六郎兵衛(彌十郎)の元を訪ねてきます。
事件のあったその日、権三(獅童)と助十(染五郎)は左官屋勘太郎(亀蔵)が井戸で刃物を洗うのを目撃しており、奉行所に申し出ようとしますが、心配する権三の女房おかん(七之助)や助十の弟(巳之介)に止められます。
そこで、家主の六郎兵衛が一計を案じます。
さて、大岡様のお裁きは・・・?
「嫗山姥」は、物語後半の様式美と躍動感がみどころです。
「権三と助十」は、江戸庶民の暮らしぶりと人情が興味深く、笑いどころも満載で飽きませんでした。
また、次回歌舞伎座に足を運ぶ機会が楽しみです!!
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2016年08月10日

桃とバナナのスムージー

桃とバナナのスムージー.JPG
立秋を過ぎて暦の上では秋ですが、今日も暑かったですね!!
食欲も減退気味です〜。
そういう時は、流動食に頼るしかない・・・
ということで、今日は久々にスムージー!
材料は、桃とバナナ、ヨーグルト、はちみつ。
好きなものばかり入れました。
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2016年08月09日

カラベルのチーズケーキ

カラベル.JPG
西船橋のマンスリースイーツで購入した「カラベル」のチーズケーキです。
カラベルは愛知県のチーズケーキ屋さんで、ワインにも合う大人のチーズケーキがコンセプト。
人気ナンバー1は、レアチーズケーキだそうです。
写真は、人気ナンバー2のベークドチーズケーキ。
こちらは濃厚なお味で美味しかったです。
普通に、コーヒーと一緒にいただきました。
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