2017年04月22日

大学芋

大学芋.JPG
シルクスイート(サツマイモの一種焼いもにすると美味しい)で、大学芋を作ってみました。
素揚げしたサツマイモに飴状にした砂糖で味付けをしました。
今回は、黒砂糖と醤油も加えておかずになるようにしたので、色が濃い目になりました。

しかし、何で「大学芋」っていうんだろう?!
不思議なネーミングです。
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2017年04月08日

上野・亀井堂「パンダせんべい」

パンダせんべい.JPG
上野の亀井堂は、人形焼と瓦煎餅が有名です。
瓦煎餅にも色々種類がありますが、今回はパンダせんべいを購入しました。
瓦煎餅とは、お米から作ったお煎餅ではなく、小麦粉が原料のお煎餅。
カステラを堅焼にしたような味わいです。
パンダせんべいは、その瓦煎餅にパンダのイラストの焼印を押したもの。
可愛いので、お土産に喜ばれそうです。
今日は、21時からNHK特集で和歌山のパンダの番組が放送されるそうです。
上野でもパンダの赤ちゃんが待ち望まれていますね!
期待がかけられ過ぎてストレスが心配ですが、もし生まれたら、絶対に見に行きます!
それまで、パンダせんべいでも食べながら、気長に待ちたいです。
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2016年07月18日

野田のサンドイッチ屋さん

コウジスズムラ.jpg
野田のサンドイッチ屋さん「コウジ・サンドイッチ・スズムラ」は、いつも行列ができる人気店です。
野菜系、総菜系、スイーツ系と種類も豊富で、どれもフレッシュで美味しいです。
今回は、チキンと野菜のサンドイッチと桃と生クリームのサンドイッチの2種類を食べました。
定番メニューの他に季節限定や数量限定のサンドイッチもあり、食べ飽きません。
テイクアウトもイートインもどちらもOK!!
ドリンクの種類もたくさんありますよ〜。
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2016年07月09日

あじ寿司

あじ寿司.JPG
修善寺で有名な駅弁「あじ寿司」です。
テレビや新聞などでもたびたび取り上げられるお弁当。
さすがに美味しいです。
鯵がたっぷり入っていて、生姜やワサビとの相性も最高!!
駅弁のレベルを超えています〜!
修善寺に行く機会があれば、是非お買い求めください。
駅構内の小さなお店で、可愛いおばあちゃんが店番していますよ。
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2016年03月26日

自由が丘ロール

自由が丘ロール.JPG
先日銀座三越に行った際、モンサンクレールの辻口シェフが来店しており、つられて自由が丘ロールを買ってしまいました。
辻口シェフはNHKの朝ドラ「まれ」で、製菓指導もしている有名人ですが、気軽にサインに応じたり、写メを撮ったりと、とても感じのよい方でした。
ロールケーキもふわふわでおいしかったです。
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2016年03月12日

ビーフヘレカツサンド

ヘレカツサンド.JPG
新世界グリル梵のビーフヘレカツサンドです。
トンカツと比べて、脂っこくなく、しっとりとした食感です。
さっぱり系が好きな方にお勧め!
なかのお肉はレアで、ジューシーです。
銀座三越の地下食料品コーナーで買いました。
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2016年03月09日

抹茶クランブル

抹茶クランブル.JPG
新発売の抹茶クランブルを食べました。
抹茶アイスに抹茶味のホワイトチョコをコーティングしてあります。
濃厚な甘さです!
甘いもの好きな人にはおススメです。
昨日はアイスを食べたくなる陽気でしたが、今日は一転寒いですね〜。
寒暖の差が激しく、体調管理に気をつけたいですね。
岩盤浴がおススメですよ〜!!
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2016年03月07日

肉の大山

肉の大山1.JPG肉の大山2.JPG














東京上野のお肉屋さん「肉の大山」が守谷SAに出店しています。

ハンバーガー、メンチカツバーガー、コロッケバーガー、ターキーレッグなどテイクアウトもイートインもできます。

ちなみに、私はハンバーガーセットをいただきました。

ソースは甘口の照り焼きソースです。

試食で食べたメンチカツが美味しかったので、次回はメンチカツバーガーにしたいと思います。
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2016年02月12日

おそば

href="http://eikosyouji.sakura.ne.jp/sblo_files/gaia/image/E5ADA3E38288E3828AEFBC91.JPG" target="_blank">季より1.JPG















季より2.JPG<
















季より3.JPG
















久しぶりにお蕎麦を食べました。
お昼のコースは、手作りのおかずが並びます。
お蕎麦はせいろ。
デザートもいただきました。
お蕎麦は、血糖値が上がりずらく太りにくい食材です。
そのうえ、ルチンが豊富で老化防止やガン予防にも良いとされています。
ただし、ルチンは水溶性なので茹で汁に溶け出してしまいます。
蕎麦湯も必ず飲みましょう。
ご自宅でお蕎麦をゆでる場合は、必ず成分表を見てください。
なかには、小麦粉が一番初めに書かれている場合があります。
その時は、蕎麦湯は飲めませんのでお気を付けください。
くれぐれも、成分表に1番最初に「そば」とあることをお確かめくださいね!
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2016年01月26日

守谷サービスエリア

南国酒家.jpg
常磐自動車道の守谷サービスエリアがリニューアルされていました。

有名店が色々入っているので、食事が以前より楽しめます。

写真は、原宿の「南国酒家」の人気のあんかけ焼きそばです!
具材がたっぷりで美味しかったです。
苦手なタケノコを抜いてもらいましたが、快く応じていただき嬉しかったです!

他にも食べてみたいお店がいっぱいで目移りしてしまいます。

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2015年12月09日

コウジ スズムラのサンドイッチ

コウジスズムラ.jpg
野田のコウジ・スズムラのサンドイッチ。

久しぶりに食べましたが、やはり美味しいですね!

手前が、ハニーマスタード・ローストビーフ。

奥が、イチゴとカスタードです。

どちらもパンがふわふわで、中身がずっしり入っています。
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2015年12月07日

我孫子「宇田川」の鰻

宇田川.jpg
我孫子の手賀沼周辺には鰻屋さんが何件かありますね。
滅多に頂きませんが、知人のおススメで利用するようになったのが「宇田川」さんです。
こちらの鰻は、あっさりしてとても食べやすいです。
テイクアウトもできます。
家でゆっくり食べたい時や、お土産などに利用させていただいております。
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2015年12月04日

一茶庵本店

大好評!回数券割引販売中!!

12月23日25日の2日間はクリスマスプレゼントも!!





一茶庵本店.jpg















全国の一茶庵の総本店である足利の一茶庵に行ってきました。

さすが、立派な店構えです。

多くのお蕎麦屋さんが、こちらで修行して暖簾分けしたり、独立したり。

特に達磨(旧・翁)などは、テレビでも取り上げられる超有名店になりました。

そんな有名店でも、値段は割とお手頃で量も多かったです。

栃木に出かけることがあれば、一度は寄りたいお店です。
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2015年11月10日

イチジクのタルト

レタンプリュス.jpg
流山おおたかの森のレタンプリュスが期間限定で「おおたかの森高島屋フードメゾン」に出店中です。
イチジクのタルトを購入し、早速食べました。
上にのっているイチジクのコンポートも大変上品で美味しいですが、タルトの部分がサクッサクで超美味!!
とっても上質なバターをたっぷり使っていることが素人にもわかります。
こんな素敵なケーキが450円!
都内だったら600円位するのではないでしょうか!?
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2015年10月10日

雑魚亭

雑魚亭.jpg
ただ今、柏高島屋で「北海道物産展」をやっています。
北海道物産展といえば、いつも行列ができている「雑魚亭」。
他にも海鮮弁当を扱っているお店がいくつもありますが、目の前で手作りしていて、しかも大盛りなのが目を引きます。
そして、通りがかると通り過ぎることはできない吸引力。
たいていの人が足を止めますね。
私のように、来るたびに必ず買う人も多いようです。
今回は、カニ、ウニ、イクラの3種盛り。
蓋をあけるとこぼれおちそうなくらい具材がのっています。
半年に1度のお楽しみです!!
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2015年09月22日

西船橋マンスリースウィーツ

西船モンブラン.jpg
先日、JR西船橋駅の構内のマンスリースウィーツのコーナーでモンブランを買いました。
外側がサクサクのタルト生地で中はフワフワのマロンクリームがたっぷり。
上には大粒の栗の渋皮煮が5つと、金粉がかけてあり、ゴージャスです。
お店の名前は忘れましたが、とっても美味しかったです。
他にも抹茶のタルトなど、販売していました。
そちらも美味しそうですね!!
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2015年08月10日

シェ・ピニョンのキッシュ

キッシュ.jpg
松戸市八柱のケーキ屋さん「シェ・ピニョン」は、シュークリームが人気のお店です。
注文してからクリームを入れてくれるので、シュー生地がサクッとして、クリームがたっぷりで美味しいです。
いつも夕方になると売り切れてしまいます。
季節のフルーツを使ったタルトなども人気。
定番のモンブランもよく購入します。
今まで気が付かなかったのですが、キッシュも置いてありました。
ケーキ屋さんなのに、おかずみたいなものもあるのですね!
ワインと合わせたら最高でした。
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2015年08月09日

駅弁

駅弁.jpg
先日、東京駅に寄った際、グランスタの駅弁売場で人気NO.1のお弁当「賛否両論」を買いました。
お値段は1540円と、ちょっとお高めですが、予約の取れない人気店のお弁当だとか…
薄味の色々なおかずが、少しずつ入っていて、見た目よりかなりお腹がいっぱいになりました。
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2015年08月04日

柏の葉「ヴァロリス」

バイキング.jpg
皆さん、夏のご予定はお決まりですか?
海に山に海外に…
長期にお休みが取れる方は、色々計画も目白押しのことと思います。
しかし、なかなか長期に休めない方は、近場のレジャーなんていかがでしょうか?
柏の葉キャンパス駅から徒歩10分「ホテルサンオーク柏の葉」1Fのレストラン「ヴァロリス」では、サマーバイキングをやっています。
夏休み期間中は週替わりで5カ国の料理が楽しめます。
第1週はフランス料理で、8月2日までで終了しましたが、第2週はスペイン料理、第3週はイタリア料理、第4週はアメリカ料理、第5週はオリエンタル料理です。
海外に行かなくても各国の料理が楽しめて、お値段は前売りで大人2300円(当日2800円)小学生1200円(当日1400円)とお手頃です。
もちろんバイキングにはソフトドリンク付き。
また、1500円で飲み放題もできますよ!
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2015年07月11日

柏の葉駅前に新しいパン屋さんがオープン!

TORETATE1.jpg
7月10日に、オークビレッジ柏の葉がリニューアルして、新しくパン屋さんができました。
その名は「TORETATE」パンを買うと無料のコーヒーがサービスでいただけます。
買ったパンは、店内のテーブルで食べられます。
色々なサンドイッチやお食事パンが豊富でどれもおいしそうでした。 












TORETATEクロワッサン.jpg
オープン初日は、パンの種類が少なかったので、2日続けて訪問しました。
今回は、クロワッサンも買えました。
昨日は、すでに売り切れだったようですね。
食パンはなかったですが、売り切れだったのかな?
次回、あったら買いたいですね。
朝8時からやっているので、通勤前に立ち寄れるから便利です。
朝食にも昼食にも利用できそうです。
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