日本発！柏のｵｰｶﾞﾆｯｸ女性専用岩盤浴Stone spa GAIA　　　　　　　ﾌﾞﾛｸﾞ

季節の変わり目は、暑かったり、肌寒かったりで体調を崩しやすい時期ですね。
そんな時は、マヌカハニーが結構効きますよ！
スプーンですくって、そのままぺロりと舐めても美味しいですが、ヨーグルトやアイスにかけても美味しいです。
マヌカハニーはニュージーランド産のマヌカの花が蜜源のハチミツですが、非常に抗菌作用が高く様々な薬効があると言われています。
実際、ニュージーランドでは医療現場でも使われているのだそうです。
喉が痛い時は、もちろんですが免疫力アップにもおススメです。
今日は、畑で収穫したスイカにマヌカハニーを入れてジュースにしました。
最高に美味しいです！！
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１日3回食後に３分歯磨きするのは常識だと思っていましたが、日本と韓国だけの習慣だそうです。
世界の先進国では、食後すぐに歯を磨くのは非常識。
なぜなら、食後は酸や糖質の影響で歯が軟らかくなっており、その状態で歯磨きすると歯が擦り減ってしまうからだとか・・・
歯が擦り減ると知覚過敏になったり、将来的に歯を失うリスクがあるそうで、ちょっと怖いです。
ではどうしたらよいかというと、歯磨きは起床後すぐと就寝前、食後はキシリトールのガムを噛む。
そして、いつでもどこでもデンタルフロスを使うことだそうです。
スウェーデンでは、１９歳まで歯科は治療も健診も無料だそうですが、２０歳を過ぎたら治療に１本１０万円！
大人になって、歯を治療するのは自己責任なんですね〜。
そのかわり、かかりつけの歯科衛生士さんがいて（なんと開業の衛生士さん）１時間２万円ほどだそうです。
歯を大切にするせいか、スウェーデンに寝たきりのお年寄りは殆どいないそうです。
とにかく、目から鱗の情報がいっぱいの本です！！
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はぐら瓜を収穫したので、塩もみして中華クラゲと合わせてサラダ風にしました。
色々な色のミニトマトも入れてカラフルです。
はぐら瓜とは、「歯がぐらぐらしているお年寄りでも食べられる」やわらかい瓜という意味だそうです。
漬物にしたり、サラダにしたり、麺つゆをかけて食べても美味しいです。
カロリーがほとんどないので、ダイエットにもおススメです。
マミーマートで販売していますので、是非お買い求めくださいね！！
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昨日収穫したスイカをジュースにして飲みました。
サッパリして美味しいです。
そのまま食べるよりジュースにした方がたくさん頂けます。
ただし、利尿作用があるので、ちょっとトイレが近くなるような気がします。
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でんすけスイカというのだそうです。
皮が黒いのが特徴です！













中身は普通に赤いです。
丸ごとのスイカを食べるのは久しぶりです。
たしか、スイカは腎臓に良かったような・・・？

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ただ今ＧＡＩＡでは、夕方5時から採れたて野菜を販売中！！
今は、谷中生姜（葉生姜）が旬を迎えています〜。
ダイエットにも、デトックスにも、冷え症の方にも、是非召しがっていただきたいです！！
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1930年代のイギリスが舞台の作品です。
ロンドンの下町で育った貴族の青年ビル（明日海りお）と恋人サリー（花乃まりあ）の恋物語。
下町言葉を上流階級の言葉に直したり、立ち居振る舞いを矯正されたりという点で「マイ・フェア・レディ」によく似た話。
カラフルで分かりやすくハッピーエンド。
何も考えず、お芝居の世界に没頭しましょう！！
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谷中生姜をたくさん収穫したのでハジカミ（生姜の甘酢漬）をつくりました。
焼き魚の横についてくるアレですね。
漬けたばかりなので、まだ色が白っぽいですが、数日するとピンク色に変わってきます。
ただ今GAIAの店頭で、谷中生姜1束100円で販売中！
普通に味噌をつけて食べても美味しいですよ。

それから、明日は都合により18時受付最終20時閉店です。
よろしくお願いいたします。
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谷中生姜はお好きですか？
今の季節が旬でとても美味しいですよ！
葉生姜とも言いますが、生姜の茎についている根っこの部分を食べます。
茎を持ちながら、根っこのところに味噌とかマヨネーズ等をつけて食べるのがおススメ！
生姜は冷え対策にもなりますし、免疫力を上げる効果もあります。
ＧＡＩＡでは自家製の谷中生姜1束100円で販売中です。
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最近、キウイフルーツが売り上げを伸ばしているそうですね。
簡単に食べられること、1年中味が安定して美味しいこと等が売り上げアップの理由だそうです。
キウイの栄養といえば、まず挙げられるのがビタミンＣの豊富さです。
黄色い方のキウイ1個には、なんとレモン8個分のビタミンＣが含まれており、1日分の摂取量が補えるそうです。
さらに、食物繊維、ビタミンＥ、アクチニジン（たんぱく質分解酵素）、葉酸なども多く、美容と健康におススメです。
ニュージーランドさんのキウイは4月〜11月が旬だそうです。
それ以外の月は、国内産のキウイが販売されているのですって！！
丁度、北半球と南半球で季節が逆になるので、旬の食べ物も逆になるのですね。
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ブルーベリーを育てている方から、おすそわけをいただきました。
早速冷凍してヨ−グルとにトッピングしたり、スムージーにしたり・・・
ブルーベリーは目の健康に良いと言われています。
パソコンやスマホで目を酷使している方、おススメですよ！
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ＧＡＩＡの庭にたくさん咲いたラベンダーで、ラベンダースティックを作りました。
とりあえず、店の棚に飾られていたサルとカエルの人形に持たせてみました！
とっても良い香りです！！
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生姜を収穫したので、甘酢漬けを作りました。
生姜の成分が、身体を内部から温める効果があるので、冷えが気になる方は積極的に食べましょう。
スーパーにも新生姜が出回っているので、今の時期に漬けておくと良いですよ！！
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ＧＡＩＡの駐車場に植えてあるラベンダーの花が満開になりました。
2〜3日前まではつぼみだったのに！
ここ数日、暑い日が続いたので一気に咲いたようです。
ラベンダーの香りはリラクゼーションに効果あり！！
風にのって、とても良い香りがして、癒されます。
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ソラマメ100円です！！

ビールのつまみに美味しいですよ！！

いかがですか？
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今が旬のソラマメです。
ビールのつまみに最高です！！
茹でても美味しいし、焼きソラマメは更に美味しいですね！
たんぱく質が豊富で、食物繊維も含まれています。
便秘解消！！美肌にも効果あり！！
女性にピッタリの食材です。
今の季節しか食べられないので、見つけたら是非、買ってお召し上がりください。
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演劇批評などで大変高評価を得ていた「こうもり／ＴＨＥ　ＥＮＴＥＲＴＡＩＮＥＲ！」を見てきました。
「こうもり」は、言わずと知れたヨハン・シュトラウスのオペレッタの「こうもり」。
パーティーで酔っぱらったファルケ博士（北翔海莉）とアイゼンシュタイン侯爵（紅ゆずる）。
酩酊しているファルケ博士を石像に縛り付け、アイゼンシュタイン侯爵は帰ってしまいます。
早朝、こうもりの扮装で縛り付けられている姿を多くの人に見物され、「こうもり博士」とあだ名されたファルケ博士は、復讐を思い立ちます。
愉快で大掛かりなファルケ博士の復讐劇。
見どころは、クラシックの名曲を余裕で歌いあげる北翔海莉さんの歌唱力です！！
後半は、「ＴＨＥ　ＥＮＴＥＲＴＡＩＮＥＲ！」。
北翔さんのエンターテナーとしての才能を堪能できる構成で、新聞ではピアノの弾き語りなどが褒められていましたが、当方、休憩時間のワインが効いて居眠りし、聞き逃しました。
歌が上手いせいか、気持ち良く熟睡いたしました。
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もうひとつ、千葉のお土産といえば「びわ」。
今がちょうどシーズンで、フレッシュなものがスーパーの果物売り場にも並んでいます。
写真のびわゼリーは、なんと！コラーゲン入り！！
ゼリーは元々コラーゲンじゃないの？
と、ツッコミどころもあるでしょうが、女性にとってコラーゲンは美肌に欠かせない成分。
ついつい手に取ってしまいます。
味も美味しいです！
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サツマイモの苗を植えました。
初めての経験なので、人生の大先輩に手ほどきを受けながらやってみました。
品種はシルクスイートです。
ちゃんとできるかな？
楽しみです！
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今日のお昼は塩焼きそばです。
なんか、考えるのが面倒になってきました。
暑さのせいでしょうか？
今年初の真夏日だったそうですが、それって柏も？？
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