2016年06月21日

生姜の甘酢漬け

生姜甘酢漬.JPG
生姜を収穫したので、甘酢漬けを作りました。
生姜の成分が、身体を内部から温める効果があるので、冷えが気になる方は積極的に食べましょう。
スーパーにも新生姜が出回っているので、今の時期に漬けておくと良いですよ!!
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2016年06月20日

ラベンダーが満開です!

ラベンダー2.JPG
GAIAの駐車場に植えてあるラベンダーの花が満開になりました。
2〜3日前まではつぼみだったのに!
ここ数日、暑い日が続いたので一気に咲いたようです。
ラベンダーの香りはリラクゼーションに効果あり!!
風にのって、とても良い香りがして、癒されます。
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2016年06月12日

ソラマメ100円

ソラマメ100円.JPG
ソラマメ100円です!!

ビールのつまみに美味しいですよ!!

いかがですか?

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2016年06月06日

初夏の味ソラマメ

ソラマメ.JPG
今が旬のソラマメです。
ビールのつまみに最高です!!
茹でても美味しいし、焼きソラマメは更に美味しいですね!
たんぱく質が豊富で、食物繊維も含まれています。
便秘解消!!美肌にも効果あり!!
女性にピッタリの食材です。
今の季節しか食べられないので、見つけたら是非、買ってお召し上がりください。
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2016年06月03日

宝塚星組「こうもり/THE ENTERTAINER!」

宝塚星組「こうもり/THE ENTERTAINER!」.JPG
演劇批評などで大変高評価を得ていた「こうもり/THE ENTERTAINER!」を見てきました。
「こうもり」は、言わずと知れたヨハン・シュトラウスのオペレッタの「こうもり」。
パーティーで酔っぱらったファルケ博士(北翔海莉)とアイゼンシュタイン侯爵(紅ゆずる)。
酩酊しているファルケ博士を石像に縛り付け、アイゼンシュタイン侯爵は帰ってしまいます。
早朝、こうもりの扮装で縛り付けられている姿を多くの人に見物され、「こうもり博士」とあだ名されたファルケ博士は、復讐を思い立ちます。
愉快で大掛かりなファルケ博士の復讐劇。
見どころは、クラシックの名曲を余裕で歌いあげる北翔海莉さんの歌唱力です!!
後半は、「THE ENTERTAINER!」。
北翔さんのエンターテナーとしての才能を堪能できる構成で、新聞ではピアノの弾き語りなどが褒められていましたが、当方、休憩時間のワインが効いて居眠りし、聞き逃しました。
歌が上手いせいか、気持ち良く熟睡いたしました。
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2016年05月28日

房総土産A

びわゼリー.JPG
もうひとつ、千葉のお土産といえば「びわ」。
今がちょうどシーズンで、フレッシュなものがスーパーの果物売り場にも並んでいます。
写真のびわゼリーは、なんと!コラーゲン入り!!
ゼリーは元々コラーゲンじゃないの?
と、ツッコミどころもあるでしょうが、女性にとってコラーゲンは美肌に欠かせない成分。
ついつい手に取ってしまいます。
味も美味しいです!
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2016年05月25日

サツマイモの苗を植えました

サツマイモ定植.JPG
サツマイモの苗を植えました。
初めての経験なので、人生の大先輩に手ほどきを受けながらやってみました。
品種はシルクスイートです。
ちゃんとできるかな?
楽しみです!
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2016年05月23日

今日のお昼

塩焼きそば.JPG
今日のお昼は塩焼きそばです。
なんか、考えるのが面倒になってきました。
暑さのせいでしょうか?
今年初の真夏日だったそうですが、それって柏も??
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2016年05月22日

暑いですね・・・

寿司.JPG
まだ5月だというのに夏日になりました。
ところによっては、30℃を超える真夏日のところもあるとか・・・
暑い日は、火を使った調理が面倒になる時もあり、ついついお総菜を買って済ますこともあります。
お寿司なんて、もってこいですよね。
ただし、案外塩分が強いので、余計のどが渇きますね。
バランス良い食事を心がけたいと思います!
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2016年05月21日

炭水化物+脂肪が恋しい時もある・・・

カツサンド.JPG
そんな訳で、カツサンド!!
東急ストアでロースカツと超熟の山型パンを買ってきて、カツサンドを作って食べました。
からしをたっぷり入れるのが自分好みです。
日頃炭水化物を控えめにしている私ですが、たまに心の赴くままに食べたりもします。
やはり、食べたい時は身体が欲しているからじゃない?
ジューシーで美味しかったです。
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2016年05月17日

バニラアイス味って?

バニラアイス味.JPG
いつものキッコーマンの豆乳。
バニラアイス味って初めて飲みました。
感想は、溶けたソフトクリーム???
よくいえばバニラシェイクでしょうか・・・
美味しいような、そうでもないような、表現が難しいです。
多分、好きな人は好きかな?
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2016年05月16日

若冲展

若冲展.JPG
ただ今、上野の東京都美術館で開催中の「若冲展」に行ってまいりました。
若冲生誕300年で、テレビでの特集番組などの影響もあり、連日、長蛇の列のようです。
先日は入場者数20万人も突破!!
すごい人気ですね。
若冲の絵は、鶏を描いた細密な画風が印象的ですが、おっとりとした感じの墨絵などもありました。
モザイクのような動物画もかなり斬新です。
会期も24日までと、あと少しになりましたので、ますます混雑することでしょう。
行かれるご予定の方は、日傘、飲み物、場合によってはレジャーシートやイスなどのご用意を忘れずに!
ちなみに、あると便利なのは、双眼鏡や単眼鏡など。
なかなか絵の近くには寄れないので、離れた所から鑑賞するのに役立ちます。
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2016年05月04日

シェ・ピニョンのケーキ

シェ・ピニヨン.JPG
新京成・八柱駅の近くでたぶん30年位営業しているケーキ屋さんです。
写真は「エスポア」というケーキ。
ベリーとアールグレイのムースにフランボワーズのソースがかかっていて、ちょっぴり酸味があります。
形がハート型なのが可愛い!!
こちらのお店の人気は「日暮シュー」というシュークリームなのですが、早く行かないと売り切れてしまいます。
注文してからクリームを入れてくれるので、シューがサクサクで美味しいのですが、残念ながら購入できませんでした。
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2016年05月03日

「その『1錠』が脳をダメにする」宇田川久美子・著

「その『1錠』が脳をダメにする」宇田川久美子.JPG
久々に面白い本を発見!
薬剤師さんが書いた、薬の害がわかる本です。
たとえば、「血圧降下剤」。日本人の4000万人以上の人が高血圧と言われ、3000万人以上の人が「降圧剤」を服用しています。
以前は「年齢+90」が適正な血圧とされていましたが、現在は一律に140以上が高血圧です。
なので、70歳で160なら以前は適正でも、今は高血圧に入ってしまいますね。
更に血圧は本来、身長によっても適正値が異なるそうで、身長が高いほど血圧は高くならないと、血流が悪くなってしまうそうです。
なのに、みんながみんな同じ基準で薬を飲まなきゃならないって、変ですよね。
高血圧の状態を放っておくと、脳卒中(脳梗塞・脳出血)のリスクが増えるので降圧剤で下げるのが薬を飲む理由です。
では、どのくらいのリスクかというと、血圧125の人が脳卒中になるのは1000人中1.8人、血圧175の人が1000人中2.7人だそうです。つまり、0.18%と0.27%でそれほどリスクが高いとはいえない数字です。
ただし、0.27は0.18の1.5倍なので、血圧175の人は125の人に比べて1.5倍も脳卒中になると脅される根拠になるのですね。
それでも、病気にならないために飲むって人もいますが、この薬一度飲んだら死ぬまでやめられないお薬。
やめると血圧が急上昇してしまうそうです。
逆に飲み続けると、認知症になりやすくなるそうです。
まあ、多少血圧が高くても、自覚症状がない限り、もしかしたらそれが本人の適性血圧かもしれませんよ〜!
そのほか、風邪薬や頭痛薬、下痢止めなど普段よく使うお薬のリスクも書いてありますので、一度目を通してみてください。
かなり、ためになります。
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2016年05月02日

ゴールデンウィーク中はGAIAは比較的空いています。

皆様、GWはいかがお過ごしでしょうか?
2日と6日にお休みをとれば、最大10日の連続休暇。
海外旅行に行かれる方もいらっしゃるでしょうね!
逆に、飛び石連休のため、何処にも行かず家でゆっくりされている方も多いかもしれませんね。
そんな方には、是非、岩盤浴をおススメいたします。
春は、気温の変化や新生活のストレスから自律神経のバランスを崩しやすいと言われています。
頭痛や肩こり、食欲不振、不眠などの不調を感じたら、身体を温めることで改善されるかもしれません。
体温調節を正常に戻すことによって自律神経のバランスが整います。
連休中は、比較的空いています。
ご来店を心よりお待ち申し上げております!

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2016年04月27日

白い花のタイム

タイム白.JPG
先日のピンクの花のタイムに続いて、白い花のタイムが咲きました。
こちらのタイム、以前は大きな株に育っていたのですが、昨年間違って刈り取ってしまったのです。
ですが、タネが飛んで道路の脇に・・・
迷惑にならない程度に生えさせております。
こちらの花も可憐で可愛いお花です!
香りもサイコー!!
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2016年04月20日

タイムの花

タイム.JPG
お肉料理などによく使うタイムです。
いま、GAIAの駐車場で満開です。
風に吹かれて、とても良い香りがしてきます。
気持ちが安らぎますね。
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住所:千葉県柏市若柴113番地  担当:富沢まで
 
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2016年04月11日

小江戸オハナの親子丼

親子丼.JPG
ららぽーと柏の葉に最近オープンした「小江戸オハナ」の親子丼を食べました。
鶏と卵の味付けが濃い目で、卵は半熟加減がちょうどよかったです。
テイクアウトしたので、少しご飯がべとついてしまいましたが、できたてを食べればもっと美味しかったかな?
川越で有名な卵料理屋さんらしいです。
ららぽーともだいぶリニューアルして、新しいお店が増えました!!
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2016年03月13日

ホワイトデーのプレゼント

ホワイトデーチョコ.JPG
明日ご来店のお客様、先着20名様にチョコレートをプレゼントします。
ぜひ、ご利用くださいませ!!
お待ちしております。
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2016年03月05日

大根サラダ

大根サラダ.JPG
GAIAの畑で採れた大根が超甘くなってる〜!!
煮物やみそ汁も良いけど、やはり生が一番!!
サラダで食べるとみずみずしくて美味しいです。
消化にも良いし、免疫機能をアップさせる効果も高いので、大根は生で食べましょう。
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