2011年09月12日

流山の畑の風景・・・少しずつ 日本発!千葉県柏のオーガニック女性専用岩盤浴ストーンスパ・ガイア

流山にある自然栽培の畑です。 千葉県柏市の女性専用岩盤浴stone spa GAIA

現在、この流山の畑を自然栽培で取り組みはじめました。

石ころゴロゴロで、まだまだ自然栽培に適した土になるには時間がかかります。

無農薬栽培の玄ソバの種を、流山のこの畑の所有している一人の方からいただきました。

そして、この画像にも見れる通り少しずつですが種を蒔いていきます。

明日も、畑にした所に玄ソバの種を蒔きます。

間引きした発芽ソバ(スプラウトのソバ)は、ご来店の方にプレゼントします。プレゼント

お楽しみにしてください。

詳しい情報は、GAIAのHPまたは、ツイッター・facebook・このガイアブログに掲載します。

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柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIAにきて、良い汗を流しましょう。

岩盤浴なら千葉県柏の女性専用岩盤浴・ストーンスパ ガイア

ご予約やお問い合わせはお電話・FAX・メールにて承って

おります。お客様のお時間を大切にするため、予約優先で承ります。

お電話:04−7108−1531

FAX:04−7108−8335 

メール:ganbanyoku1126@yahoo.co.jp/

ホームページ:http://stonespa-gaia.jp/

住所:千葉県柏市若柴113番地  担当:富沢まで

 
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2011年09月09日

日本みつばちのおかげです。 日本発!千葉県の柏のオーガニック女性専用岩盤浴ストーンスパ・ガイア

無農薬のぶどうができました。目器も葡萄柄です

今日は、自宅のぶどうを収穫しました。

このように、農薬に頼らずにぶどうができました。

日本みつばち達が同居していなければ、この様な環境(農薬不使用)目には、なりませんでした。

だから、本当にぶどうを収穫すると・・・ ホットします。

日本みつばち達も元気で、ぶどうも収穫できてよかった!わーい(嬉しい顔)

小さなこだわりですが、日本みつばち達にとっては、大問題だからです。パンチ

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2011年09月03日

流山の畑でソバの間引き   日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIA

流山の畑でソバ間引き 千葉県柏で岩盤浴と自然栽培をとして健康をお届けします。柏の女性専用岩盤浴ストーンスパ・ガイア
イベント8月31日の『野菜の日』にお店に来てこのようなサプライズは、大変うれしいとお客様からも言われました。わーい(嬉しい顔)

そこで、今回は、流山の畑で栽培しているばら撒きっでしたのでかなり密集して発芽した場所があります。
このままでは、生長していくうちにだんだん厳しい状態なので、画像のように間引きしました。

このソバのスプラウトは、食用としては最高だと思います。

ひらめき特に、ソバには血圧を下げる毛細血管を強くするルチンというポリフェノールが豊富に含まれていますが、発芽させるとこのルチンがなんと!10倍から100倍に増えるそうです。目
さらに、発芽ソバには、良質のたんぱく質やカリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルも豊富に含まれています。

いかがですか!  食べてみたいと思いませんか?

台風台風12号の過ぎた後に、無農薬ソバの実を流山の畑に蒔きますので、発芽ソバのスプラウトをお店でご案内できると思います。数量は限定デスヨ!猫

是非!ガイアブログそして、ガイアHPチェックしてください。
ちなみに、ガイアブログは更新されるとツイッターに連動しております。

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2011年09月02日

柏の自然栽培の畑と流山の自然栽培挑戦の畑 千葉県柏にある日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIA

柏の自然栽培の畑に点蒔きしたソバ
【柏の自然栽培の畑】
流山の畑ばら撒きのソバ 日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIA【今年8月から自然栽培調整の流山の畑】

今日は、ソバの畑を見回りに行きました。

ソバは、水はけのよい土壌を好みます。

そして、流山の畑に行ってばら撒きしたソバの間引きをしました。

明日は、台風が本州に上陸するみたいです。

台風の影響が心配です。


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2011年08月23日

流山の畑で除草作業中です。 日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIA

自然栽培に取り組む流山の畑で除草作業中流山の畑を縁あって借りる事になりました。
8月から作業を始める予定でしたが、8月1日に鎌で右手親指の付け根を5針も縫うケガの為に除草作業が大幅に遅れています。
なんとか、ソバの種を蒔くところだけは、除草して蒔けるうように、準備しています。
しかし、思わぬ事態が起こっています。
雑草を採ろうとすると石ころゴロゴロでそちらにも時間をとられてしまっています。
私が目指す『自然栽培』は、土を癒す栽培です。
土を癒すことは人間にも置き換えられます。
私達のカラダは、食べ物を頂いて生命を維持しています。
土を癒すことは、土の中に入れてきた肥料を抜くことから始めます。
雑草も、この土を癒すことに一役かっているのですが、採った草は畑から出すことになります。ええ?と思うでしょうが自然栽培では、土が浄化するための過程では、しかたないのです。
よく、有機栽培では、循環農法といって雑草も畑に返して循環すると説明されていると思います。
この有機栽培でも、完成された畑に近い農家の方の畑であれば雑草を返すことは余計なものを入れる事とは違うからです。
しかし、有機肥料(牛・馬・豚)などの糞を入れる場合は注意が必要です。完熟堆肥にして土に入れることは最低のルールですが、この牛・馬・豚が食べた食料に抗生物質などが入っていれば、注意しなくてはいけません。
当然、土に入れれば人間の体と同じで抵抗力が下がります。
土の中でも同じように自然ではないものが入ることでバランスが崩れてしまうからです。
そういう意味でも、無肥料・無農薬の自然栽培は、土を汚さない地球にやさしい=ヒトにもやさしい栽培方法です。
この畑は、まだまだ発展途上の畑です。
一つ一つじっくりと進めていきます。

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2011年08月09日

流山の畑には、日本みつばちの好きな「ソバの花」

昨日、ソバの実を譲っていただきました。
8月から無農薬有機栽培をしていた方の畑を引継いでいきます。
ここには、既に日本みつばちの巣箱を1群置かせていただいた縁もあって
本格的に、自然栽培に取り組んでいこうと思います。
今回の畑は、柏の自然栽培している畑の20倍の広さがあります。
この畑に1反=300坪くらいソバを栽培してみます。
蒔き時は、8月20以降末くらいが良いそうです。


<ご連絡>
今週8月11〜15日まで夏季休業となります。
この期間のご予約も御休みさせていただきます。
何卒よろしくお願いします。
                          
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2011年08月04日

今週の月曜日にケガ 日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIA

今週から、千葉県流山の畑に日本みつばちの巣箱を、置かせていただいたのが縁で、8月からこの畑を引き継いで無農薬栽培を引き継ぐことになりました。
理由は、東京電力福島第一原発事故による放射線の風評被害による、年間個人契約で出荷していた野菜のキャンセルが大きな原因でした。せっかく作っても売れないのであれば、この畑を借りていても無意味になってしまう!という事になっていたので、私の方でこの畑を引き継いでやっていこうと考えました。
しかし、土地の面積も4反(1200坪)と広いので、日本みつばちの仲間の方に相談すると、協同でやりましょうと声を上げていただきました。
そして、除草の為に鎌を研いでいて右手親指の付け根を5ハリ縫うことになってしまいました。テンション上がっていたので、ちょっとがっかりでした。
来週、火曜日に抜糸したら普段の日常生活にもどれます。

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2011年06月30日

昨日は、暑かった!

自然栽培4年目の小麦と初めて栽培した大麦の脱穀をしました。

昨年、知り合いから足踏み式の昔なつかしい脱穀機を譲っていただきました。

この脱穀機を使いました。

その後に、自宅にあった手動式の選別機(とうみ)を使って麦と殻をわけました。

父と母に手伝っていただいてなんとか無事に作業を終えました。

熱中症になった方が多く出たと夕方のニュースで報道されていました。

私達も一歩間違えばそのようになっていたかもしれません。

父も母も高齢なので、12時から14時の間は休憩を入れて作業しました。

途中、休憩したり水分補給もしっかり摂りました。

それにしても、昨日は暑かったです。

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2011年06月23日

夏至の日に小麦を全て刈り取りました。

日本みつばち達の夏至の日の様子
昨日は、暑かったです。

前日、降った雨の影響もなくこの日は午後から小麦の刈り取り作業をしました。

そして、夕方自宅の庭に小麦を運んで来ました。

約1週間乾燥させてから、脱穀します。

この画像は、同じく自宅庭にいる日本みつばち達が1日が長い夏至の日の夕方になり

巣に戻ってきましたが巣の外に出て羽を使って風を巣内に送り込んでいます。

羽音がブーン・ブーンとします。

日本みつばち達を見ていると頭が下がります。

私のように、仕事の後の1杯を期待してしまいますが、外から帰ってもこのように巣内の幼虫を守るために一生懸命でした。
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2011年06月21日

お店正面の中庭のラベンダーに来ている蜜蜂! 日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴Stone Spa GAIA

ガイア中庭に来ている西洋ミツバチと日本みつばち.jpg
今朝、雨がふったみたいです。路面が濡れていました。

ガイアガーデンのハーブの生長も順調です。

ラベンダーの花も順調に咲いています。

この花にみつばち達がたくさん来ています。

この画像の下のみつばちが日本みつばちで上にいる方が西洋ミツバチです。

色が上の西洋ミツバチの方が明るい感じの色です。

やはり、西洋ミツバチは、草原のアフリカがもともとのルーツなのでこのような色をしていると思います。
そして、ガイアガーデンにいる日本みつばちは、日本の森で暮らしていたのでこの様に黒い感じの色です。 これから夏に向かっていくと日本みつばちの体の色が明るい色になってきます。

そうすると、一見では識別しずらくなります。基本的に、西洋ミツバチの方が体格が大きいので区別は、つきますが単独で1匹だけ見ると分かりにくいと思います。

みなさんも、ガイアのラベンダーの香り漂う中庭に来ているみつばち達を観察してみませんか?

ちなみに、この働き蜂達はみんな雌なのです。
(雄蜂は? そうです繁殖以外には仕事はありません。)

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2011年06月20日

雑草のように成長したニンジン

ガイアのガーデン横には、自転車置き場があります。
お客様は、あまり気づかない場所です。(普段、みなさんは、入り口近くに停めるため)
1本のニンジンが生長していました。
手にとってみると茎から上の葉が立派でしたが、ちょうど茎と根の部分の地上に露出している部分から取れて肝心の根の部分は2cm程でした。
急遽、ガイアガーデンの方で移植してみました。根が出るかどうか期待します。
昨年、自然栽培の畑で種取したニンジンのこぼれ種から芽が出て成長する姿を見ていると、種のパワーを感じずにはいられません。

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2011年06月03日

まもなく自然栽培の小麦・大麦を刈り取ります。

自然栽培1年目の大麦と小麦自然
栽培3年目の小麦です。

まもなく自然栽培の小麦・大麦の刈り取りです。

今年も、自然栽培3年目の小麦だけ集中的に、スズメに食べられてしまいました。

案山子(カカシ)を2箇所設置しましたが、画像の3年目の自然栽培小麦はこの撮影後に殆ど食べられてしまいました。

そして、急遽種取様に撒いていた自然栽培3年目の小麦は今週の水曜日に刈り取りました。

現在、自然栽培の畑を広げたところに撒いた小麦・大麦は、スズメに食べられていません。

やはり、自然界の野鳥の方が安全な食べ物を知っているみたいです。

自然栽培1年目の小麦は、食用でなく別の使用を考えていますので、みなさんへ

ご案内させていただきます。

現在、自然栽培3年目のいちごが収穫時期を迎えています。

幸運なお客様は、召し上がったり、ご購入いただいております。

≪PR≫

サマーキャンペーンexclamation×2

期間は、6月1日から7月末まで。

回数券 通常5枚 ¥10,000− ¥9,000−

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回数券ご購入のお客様に粗品をご用意しております。
(数量限定です。無くなり次第終了)

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2011年05月28日

父のチンゲン菜のビニールハウスの畑には、???

SN3C04520001チンゲン菜とヒバリの雛です。お腹減ったよ.jpg

SN3C0450親を待つ雲雀の雛.jpg




このチンゲン菜のビニールハウスの畑には、雲雀(ヒバリ)の雛が三羽います。

今週、収穫中に発見しました。

全部収穫すると隠れる場所が無くなるので、この巣の回りは残しました。

早く、巣立ちして元気に生長して欲しいと思いました。

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2011年05月16日

自然栽培3年目のいちごです。

自然栽培の畑でいちごの収穫
自然栽培3年目のいちごです。

1年目は、ガイアガーデンで育てました。

2年目から自然栽培の畑に定植して育てました。

そして、3年目は畝を作って定植しました。

画像のように、無肥料・無農薬でも元気ないちごが出来ます。


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2011年05月07日

ガイアガーデンのハーブも生長中、そして自然栽培のいちごもまもなく収穫の時期です。

GAIAガーデンの自然栽培のいちご

ガイアガーデンの自然栽培のいちごも生長中です。

ちなみに、今週の5月2日に自然巣の日本みつばちが、自宅の待箱に入ってくれました。

本当に、うれしかったです。

この分封群を入れて合計6群になりました。

後は、ガイアガーデンのみつばち達が分封するかが楽しみです。

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2011年03月20日

自然栽培自家採種用の大根の花です。

自然栽培自家採種2年目の大根の花 by Stone Spa GAIA今日は、気温も上がって春の陽気に近づいてきました。

自然栽培の畑でも、菜の花の仲間が開花準備中です。

その中で、大根の花が咲き始めました。

この大根の種を次に紡いでいきます。

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2011年02月23日

千葉県柏市若柴(通称=柏の葉)にある自然栽培の小麦畑で2回目の麦踏しました!

自然栽培3年目の小麦畑 by Stone Spa GAIAこのように、自然栽培小麦(3年目)も元気に生長中です。

自家採種した小麦です。

ひらめき※自然栽培とは、土を壊す化学肥料・土壌消毒・除草剤を一切扱わない。
 良い土をつくることです。
 その為には、土もデトックス(断食)することで今まで入れてきた肥料を抜くことで
 土中の構造が変わっていきます。
 その為には、農薬・(動物・植物)肥料や化学肥料を一切使用しない栽培です。
 ですから、一般的な慣行農法となだいぶ違う栽培方法です。
 日本でこの自然栽培に取り組んでいる農家は全体の1%にも満たないのが現実です。
 自然と人が織り成す芸術的な地球にやさしい農法ともいえます。


今年は、鳥に食べられないようにしようと思います。

例えば、オズの魔法使いに出てきたかかし みたいなものでも置いてみようかなー

いろいろ対策考えたいと思います。フリーダイヤル

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2011年01月18日

2011年01月17日のつぶやき

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2011年01月16日のつぶやき

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