2010年06月06日

自然栽培のソラマメの味は? 

ガイアの自然栽培ソラマメです!今日は、ちょっとうれしいお話です。
今年で、自然栽培3年目となり土の浄化を進めています。
現在、ソラマメの収穫時期です。
そこで知人の方から、ご連絡がありました。
東京の方で、有機栽培・無農薬栽培・そして私の自然栽培のソラマメの食べ比べをしたそうです。
有機栽培と無農薬栽培は同じような味でしたが、自然栽培のソラマメは味が違うとお電話いただきました。美味しかったそうです。
そのお話を聞いて大変うれしくなりました。わーい(嬉しい顔)
私も、食べ比べはしていませんでしたが、慣行栽培のソラマメは、近所の方からいただいていたので味の違いは感じてましたが、確かに自然栽培のソラマメを茹でて食べると栗のような味がします。
みなさんも、ご家庭で自然栽培をしてみませんか!

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◇■◇;最後までおつき合い頂き、誠にありがとうございました。

これからも『日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴

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