2010年04月11日

ガイアの庭で収穫した自然栽培ラベンダーの乾燥した花を使ってラベンダービネガーを作りました! Stone Spa GAIA です!

自然栽培のラベンダーと自然栽培のササニシキを原料に天然の菌を使った贅沢なStone Spa GAIAのラベンダービネガーです。昨年、ガイアの庭で収穫した

自然栽培ラベンダーの

乾燥した花を『蔵のお酢』

(自然栽培のササニシキを

使用して、米麹は福井県の

マルカワみその蔵付き麹菌と

福岡県の「庄分酢」の

蔵付き酵母と酢酸菌により

原料が醗酵したお酢になった。)

を使用して作ってみました。

これから3日から7日経つと透明からピンク色になり臭いもラベンダーの香りがしてきます。

主に、このラベンダービネガーは、ガラス・タイルのお掃除する時に、洗浄後に仕上げで使用するそうです。

カラダに良いお酢を贅沢に使って、花の香りにつつまれながら家事もはかどるのではないでしょうか!
わーい(嬉しい顔)



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これからも『日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴

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