今週の木曜日に下北沢まで牡蠣を食べに
行きました。予約しないで行きましたが、
２席残して、すべて予約席でした。
平日なのにすごいなーと思いました。
メニューを見ると、３月は木曜日に
特典企画をしていることが分かりました。それから
携帯クーポン割引もあるそうです。それは、今日、ＨＰを見て分かりました。
牡蠣の旬はＲの付く日です。
ちなみに９月から４月
≪September/October/November/December/
January/February/March/April≫迄が牡蠣の旬です。
＜例外的に日本では、７月の夏に岩牡蠣が食べられます。＞生牡蠣にはグリコーゲンのほか、必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、
「海のミルク the milk of the sea」とも呼ばれる生牡蠣をみなさんも食べてみませんか
そして、旬の生牡蠣を割安で食べられる下北沢のお店はoyster barジャックポット 下北沢といいます。
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