2016年07月15日

キウイフルーツ

キウイ.JPG
最近、キウイフルーツが売り上げを伸ばしているそうですね。
簡単に食べられること、1年中味が安定して美味しいこと等が売り上げアップの理由だそうです。
キウイの栄養といえば、まず挙げられるのがビタミンCの豊富さです。
黄色い方のキウイ1個には、なんとレモン8個分のビタミンCが含まれており、1日分の摂取量が補えるそうです。
さらに、食物繊維、ビタミンE、アクチニジン(たんぱく質分解酵素)、葉酸なども多く、美容と健康におススメです。
ニュージーランドさんのキウイは4月〜11月が旬だそうです。
それ以外の月は、国内産のキウイが販売されているのですって!!
丁度、北半球と南半球で季節が逆になるので、旬の食べ物も逆になるのですね。
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