2016年04月30日

クリムゾンとトンプソン

クリムゾン・トンプソン.JPG
友人のおススメのぶどうです。
紫色がクリムゾンで、青色がトンプソンです。
どちらも皮ごと食べられて、種がありません。
クリムゾンの方が甘くて、トンプソンは少し酸味があります。
どっちも美味しいです。
しかもお手頃価格です。
最近、寒暖の差が激しいので、体調を整えるため、ヨーグルトにマヌカハニーをトッピング!
皆様も、お風邪などお召しになりませんよう、お気を付けくださいね。
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2016年04月29日

うさぎやのどら焼き

うさぎやどら焼き.JPG
東京でどら焼きといえば上野の「うさぎや」か浅草の「亀十」。「ウサギと亀の競争だ!」なんて言いますが、私は、子供のころから「うさぎや」派。
やや大きめのどら焼きの皮は、ふんわりしていますがボリュームもあり、これだけでも食べたいです。
中のあんこはつぶあんで、クセがなくさっぱりした甘さです。
保存料などは一切入っていないので、賞味期限は翌日まで。遠方のお土産には向きませんが、作りたての美味しさが味わえるのが人気の秘密かな?
昨日は、あいにくの雨にもかかわらず、たくさんのお客様が買いに来ていました。
御遣い物にするのか数十個単位で買う方も・・・
お店の方もいつもテキパキしていて、並んでいなくても確実に順番に注文を聞いてくれるので感心してしまいます。
人気のある店ってやっぱり凄いです!
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2016年04月27日

白い花のタイム

タイム白.JPG
先日のピンクの花のタイムに続いて、白い花のタイムが咲きました。
こちらのタイム、以前は大きな株に育っていたのですが、昨年間違って刈り取ってしまったのです。
ですが、タネが飛んで道路の脇に・・・
迷惑にならない程度に生えさせております。
こちらの花も可憐で可愛いお花です!
香りもサイコー!!
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2016年04月26日

花豆

花豆.JPG
以前、群馬で買った花いんげん豆の缶詰を開けて食べたら美味しかったです。
さっぱり薄味で、1缶ペロッと食べられちゃいます。
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2016年04月25日

知らないうちにキッコーマンになっていた・・・?

ショコラ.JPG
紀文の豆乳だと思って飲んでいたら、キッコーマンだった!!
いつのまに〜?
と思って調べたら、2015年8月から紀文からキッコーマンに変わっていたのですね。
という訳で、キッコーマンの豆乳「ショコラ」です!!
飲んでビックリ!!すっごい美味しいじゃないですか!?
なんか、高級な味です!
アイスココアというより、やはりショコラという感じ?
ほんのりオレンジ風味で、大人の味わいです。
これは、気に入りました。
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2016年04月24日

王道の味!!

いちご豆乳.JPG
紀文の豆乳、春の限定品「いちご豆乳」は、まさに王道の味!!
甘酸っぱ〜いいちごミルク味です。
甘さも濃厚さも控えめでさっぱりしているので、ゴクゴク飲めます。
飲み飽きない美味しさですね!!
大豆イソフラボンと食物繊維が摂れますよ〜。
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2016年04月23日

羽二重団子

羽二重団子.JPG
東京日暮里の名物「羽二重団子」ですが、東京駅の大丸にも売っていたので買ってみました。
この素朴なお団子、1本300円近くします。
でも、今回はちょっと硬かった!!
レンジでチンして食べましたが、やはり本店で買った方が美味しいです。
残念!!
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2016年04月22日

宝塚雪組「るろうに剣心」

宝塚雪組「るろうに剣心」.JPG
「るろうに剣心」といえば、佐藤健君の映画版がヒットしましたが、宝塚版も頑張っていますよ!!
フランス商館を舞台に阿片密売、武器取引、舞踏会など盛り沢山できらびやか〜!な宝塚らしさをふんだんに出しています。
剣心(早霧せいな)は、幕末の志士で「人斬り抜刀斎」と恐れられた男。明治になってからは「殺さず」の誓いをたて流浪人となっています。
かつての新撰組で、今や阿片や武器の商売で巨利を得ている加納(望海風斗)やら元新撰組現在警察官の斎藤一(彩風咲奈)やらが出て来て怪しげな洋館を駆け回り、立ちまわり・・・
とってもおもしろかったです!
私は、斎藤一のファンなので、自然と彩風さんに目が行ってしまいました。
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2016年04月20日

タイムの花

タイム.JPG
お肉料理などによく使うタイムです。
いま、GAIAの駐車場で満開です。
風に吹かれて、とても良い香りがしてきます。
気持ちが安らぎますね。
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2016年04月19日

蓮根スパゲッティ

蓮根スパゲッティ.JPG
杉花粉が一段落したと思えば次はヒノキ花粉にお悩みの方も多いのでは・・・
レンコンは気管の炎症を抑えるのに効果があるそうです。
毎日、少しずつでも食べるとよいみたいですよ!

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2016年04月18日

柳の家の三人会

柳の家の三人会.JPG
昨日、松戸市民会館にて「柳の家の三人会」を聞きに行きました。
演目は、二つ目の柳家花飛「豆や」新人の豆屋が貧しい長屋に迷い込んでしまう話。
柳家喬太郎「ちりとてちん」知ったかぶりの奴に、これは台湾土産のちりとてちんだと腐った豆腐を食べさせる話。
柳家三三「お血脈」善光寺詣りが流行ったおかげで善男善女が増え、地獄に落ちる人間が少なくなったことに困った閻魔さまが、石川五右衛門に善光寺からお血脈を盗み出すよう依頼する話。
柳家花禄「井戸の茶碗」正直者の浪人から買い取った仏像から50両が出て来て、買い取った正直なお武家が20両を返すと、かわりに湯飲み茶わんが返されて、その湯飲み茶わんに300両という値段がつき、150両を返すとそんな良い方に是非に娘をと、そして正直者の娘なら是非もらいたいということに・・・という良い人ばかり出る話。
熊本で地震が多発し、どのような話をするか選択が難しい中、喬太郎さんの顔芸、三三さんの脱線しそうになってはまた元に戻ってくるバカバカしいが巧みな話芸、そして花禄さんの熱演。それぞれ良かったです。
久しぶりに生で落語を聞きました。
ともに脂の乗り切った3人の芸を堪能してきました。
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2016年04月16日

厚揚げ

厚揚げ.JPG
豆腐も味噌も納豆もあまり好きではないので食卓になかなか上らない。
でも、身体にいいことは分かっているのです。
特に、女性にとっては大豆イソフラボンが女性ホルモンと似た働きをするから食べたほうが良いにきまってる!
絶対に食べられないというほどではないのですが、何故か買い物に行っても目に入らないのです。
興味ないってことか・・・
しばらく食べていないと、そろそろ食べるか!!と思い立ち食べる次第であります。
なので、久しぶりに厚揚げとコンニャクとピーマンを味噌炒めにして食べてみた。
食べてみたら、それなりに美味しいものですね!!
これからも時々思い出しては大豆製品も食べようと思います。
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2016年04月15日

焼いも

焼き芋.JPG
シルクスイートの焼いもに、すっかりハマってしまいました。
週2回位の割合で食べてるかも・・・
もっとかな?
とにかく旨い!!
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2016年04月13日

ニラ

ニラ.JPG
ニラをたくさんいただきました。
さて、ニラの調理法ですが、野菜炒めに入れる、ニラ玉、餃子の具、和え物・・・
何となく脇役で、ニラがメインのメニューが思い浮かばない。
今日も主役ではないですが、ニラとモヤシと鶏ハムのゴマ酢和えにしてみました。
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2016年04月12日

チアシード

チアシード.JPG
今朝のNHK「あさイチ」で取り上げられていたチアシード。
ブームになってからずいぶん経ちますが、相変わらず人気があるようですね。
ゴマのようなタネを水に浸けておくとタネの周りがゲル状になって10倍くらいに膨れます。
それをヨーグルトのトッピングや、ドリンクに入れたりするのが定番の食べ方です。
我が家でも毎日のように食べています。
少量でも満腹感が得られ、お通じにも良いし、美容や健康にも良い。
良いことずくめのチアシード。
無味無臭なのでお料理にも使えるのですね!!
ただし、100℃以上に加熱すると成分が損なわれるそうです。
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2016年04月11日

小江戸オハナの親子丼

親子丼.JPG
ららぽーと柏の葉に最近オープンした「小江戸オハナ」の親子丼を食べました。
鶏と卵の味付けが濃い目で、卵は半熟加減がちょうどよかったです。
テイクアウトしたので、少しご飯がべとついてしまいましたが、できたてを食べればもっと美味しかったかな?
川越で有名な卵料理屋さんらしいです。
ららぽーともだいぶリニューアルして、新しいお店が増えました!!
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2016年04月10日

シルクスイート

シルクスイート.JPG
最近、気に入ってリピート買いしているのが、サツマイモのシルクスイートという品種です。
ららぽーと柏の葉の「わくわく広場」で購入しています。
スチームオーブンで焼いもにすると、甘くてしっとりした食感が、まさに「シルクスイート」!!
今までの焼いもの常識を覆す上品な美味しさです。
半分に割ってスプーンで食べるのがおすすめ!
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2016年04月09日

アップルパイ

アップルパイ.JPG
リンゴが大好きですが、そろそろ味も落ちてきたかな?
でも大丈夫!!
アップルパイなら美味しいです!
リンゴは加熱してもペクチンは失われないので毒素排出におススメの食材です!!
アップルパイと一緒にドライフルーツ入りのヨーグルトも食べました。
ドライフルーツは食物繊維や鉄分の補給が少量でできますよ。
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2016年04月08日

豆乳飲み比べ

豆乳3.JPG
おなじみの紀文の豆乳に新しいフレーバーが出ていました。
早速購入して飲んでみました。
一番好きな味は、白桃です。
みずみずしい桃の味がしておいしかったです。
次が、さくら。
桜餅の葉っぱのような、塩気を感じる味。和菓子みたいで旨い。
最後が、さくらんぼ。
さくらんぼと言われれば、さくらんぼ?普通に美味しいです。
季節によって色々な味が試せるので、時々買っては飲んでいます。
大豆イソフラボンは女性にとって大切な栄養素なので、楽しみつつ摂取を心掛けています。
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2016年04月06日

GAIAも国際化

今日は、ニュージーランドから観光のお客様がご入浴にご来店されました。
今までも、何人かは外国のお客様がいらっしゃいましたが、皆さん多少は日本語をお話しになる方ばかりでした。
今回は、初めて英語での岩盤浴のご案内。
とっても緊張いたしました。
私の英語も、全くブラッシュアップされていない、中学生レベルの英語なので、さぞお聞き苦しかったことでしょう。
とはいえ、とってもエンジョイしていただいたご様子で、ホッといたしました。
柏も国際化しているのですね〜。
今後のことを考えて、英語も勉強しなおさなくちゃいけませんね!
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