2016年01月31日

最近聴いているCD

シャーベッツ.JPG
SHERBETSの「CRASHED SEDAN DRIVE」です!!
SHERBETSといえばボーカル、ギターの浅井健一さん。
独特の詩と、雰囲気が素敵です。
歌詞の内容がナショナリズムにも感じられるところがありますが、みんながみんな愛だ恋だと歌う必要もないですしね・・・
50歳を過ぎた自分が今、歌いたい歌、歌うべき歌を歌うというスタンスなのでしょうね。
とにかく歌も演奏もカッコいい!!
見習うべき50代だといつも思います。
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2016年01月30日

回数券セールは明日までです!

1月も明日で終わり。
年が明けたと思ったら、もう1カ月過ぎてしまうとは・・・
あっという間ですね。
1年の計を元旦にたてた方もいらっしゃると思います。
なかには、「今年の目標は、ダイエット」という方もいたかも?
それなのに、まだ実行に移してない方はいらっしゃいませんか?
早く行動しないと、今年も計画倒れに終わってしまいますよ!!
定期的に岩盤浴に通うなら、やはり回数券がお得です。
さらに、週に1回以上通えるようなら、マンスリーチケットをお勧めします。
思い立った時が吉日です。
是非、回数券またはマンスリーチケットをご利用ください。
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2016年01月29日

大根料理

大根料理.JPG
大根とみず菜のサラダとさつま揚げと大根の煮物です。
どちらもGAIAの畑で採れた自然栽培の大根を使いました。
生でも加熱しても美味しいです!
1本50円で好評販売中!!

好評回数券セールは、残り2日です!!
入浴せずに回数券だけ買いに来ても大丈夫!!
お急ぎください!
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2016年01月27日

あと3日!回数券セール中!!

割引回数券をご検討の皆様!
セール期間は、29,30,31の残り3日となりました!
この機会に半年分、1年分をご購入のお客様も多くいらっしゃいます。
お買い求めの方はお急ぎくださいませ。
今回を逃したら、次は半年後です。
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2016年01月26日

守谷サービスエリア

南国酒家.jpg
常磐自動車道の守谷サービスエリアがリニューアルされていました。

有名店が色々入っているので、食事が以前より楽しめます。

写真は、原宿の「南国酒家」の人気のあんかけ焼きそばです!
具材がたっぷりで美味しかったです。
苦手なタケノコを抜いてもらいましたが、快く応じていただき嬉しかったです!

他にも食べてみたいお店がいっぱいで目移りしてしまいます。

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2016年01月25日

GAIAの大根を使って・・・

おでん.jpg
GAIAの畑でとれた無農薬無肥料の大根を使って、おでんを作りました。
残念ながら、大根が下の方に隠れてしまい見えていません!
でも、とても新鮮で美味しい大根なんですよ!!
冬は鍋物を召しあがる機会が多いと思いますが、大根はなくてはならない存在ですよね〜
ぜひ、安心安全な自然栽培の大根をお試しくださいませ。
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2016年01月24日

自然栽培!とれたて大根!!

大根.jpg
無農薬無肥料の大根です。
都内のオーガニック専門店に出荷予定の大根ですが、規格外のため1本50円で販売いたします。
農薬や化学肥料が気になる方におススメです。
とてもみずみずしく、大根本来の味をお楽しみください!
大根おろし、煮物、漬物・・・様々なお料理にお使いいただけます。
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2016年01月23日

白石一文「幻影の星」

幻影の星.jpg
またまた本の紹介です。

この本も面白かったです。

田舎の母親から、自分のネームが刺しゅうされたコートが拾われて届いたという連絡があり、宅配で届けてもらうと、そのコートは先日買ったばかりのコートと全く同じコートなんだけど、水に浸かったみたいに使い古されている・・・という話。

村上春樹の「1Q84」みたいに我々の生活しているこの世界とそっくりだけどちょっとだけ違う世界が存在するのか、はたまた大宰府の飛び梅伝説みたいに強い思いによって物が時空を超えてくるのか・・・

とにかく不思議な物語。

でも、世の中にはよくわからないけど不思議なことや偶然起こったことだけど繋がっていると感じることもままあるので、奇想天外とも思えないです。

自分がこうして生きているのも、偶然であり必然でもあるような・・・

事故や災害で命を落とした人と生き残った人の間にはどんな違いがあったのだろうとか・・・

この小説を読むと考えてしまいます。

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2016年01月22日

残り1週間!!回数券セール中!!

大変ご好評いただいております回数券の割引販売!

セール期間が残り1週間となりました!

今買わないと、半年先までセールはありません!

1ケ月に1回〜2回、岩盤浴をご利用されるご予定の方は絶対お得!!

ご購入をお急ぎください!

5枚1組1万円右斜め下9千円

10枚1組2万円右斜め下1万6千円


2時間入浴可

販売期間は1月31日(日)までです!
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2016年01月20日

百田尚樹「フォルトゥナの瞳」

フォルトゥナの瞳.jpg
昨日に引き続きもう一冊おススメの本です。
ある日突然、他人の運命が見えるようになった男の話。
具体的に言うと、死ぬ人がわかるのですが、その人を助けることによって、助けられた人だけでなくも周囲の人や自分自身の運命も変えることに・・・
目の前にいる何も罪のない人を助けないで、自分だけ幸せに生きてしまっていいのか?
という葛藤に悩みながら、同じ目を持つ医師との出会いや、初恋の女性との初々しい恋愛の話など読ませどころ満載です。
次の展開が気になって、途中で本を置くことができないほどの面白さ!!
そして、最後は思ってもいなかった幕切れとなり、ちょっと泣いてしまいました。
百田尚樹・・・本当に面白い話を作るオッサンです!

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2016年01月19日

白石一文「光のない海」

光のない海.jpg
最近読んで面白かった本です。

50歳になる建材会社社長の高梨という男が主人公で、名刺の整理をしていて、陶製のボトルの販売員の名刺を見つけ、連絡を取るというところから物語が始まります。

なぜ、高梨にとってボトルが必要なのか・・・?

高梨の人生、販売員の人生、その他登場人物の人生が読み進むとともに明らかになっていきます。

あとになって、ああ、そうだったのかと分かるところなど、ミステリーを読むかのようにどんどん読ませるエンジンになっていると思います。

小説のところどころに飲食のシーンがあり、読んでいるだけで食べたくなってしまいました。

特に、能登から毎日直送される魚が美味しい「能登味」という居酒屋に行ってみたくなり、本当にあるのか検索したら、「能登美」という店が水道橋に在りました。

先日早速行ってみたのですが、小説と同じ料理、お酒があって感動しました。

関東では滅多に食べない北陸のお魚がたくさん食べられて美味しかったです。

お店のスタッフさんは、この店が小説に取り上げられていることは残念ながらご存知ないようでした。

人気店で予約必須ですが、また行きたいお店です。

食いしん坊なので、小説の感想を書こうとしたのに何故か居酒屋の話になってしまいましたね。

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2016年01月18日

里芋を使ったポテトサラダ

里芋ポテサラ.jpg
自家製の里芋でポテトサラダを作りました。
柔らかくなるまでゆでた里芋をマッシュして、バター少々とマヨネーズ、アンチョビ、クルミを入れて混ぜ、塩コショウで味を調えました。
自家製ルッコラの上に盛り付けて出来上がり。
里芋の味が淡白なので、アンチョビでパンチをきかせ、ネットリした食感にクルミで個性を出しました。
ポテトサラダとは、ひと味違って、これもまたこれでイケますよ!
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2016年01月16日

回数券がお得です!

ただ今、回数券をお得な価格で販売しております!

1ケ月に1〜2回ご利用される方に超おすすめです。

回数券5枚1組10,000円→9,000円
回数券10枚1組20,000円→16,000円

2時間ご利用可能、有効期限なしで、たいへんお得!

半年分、1年分をまとめてお買い求めのチャンスです。
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2016年01月15日

塩まぐろ

塩まぐろ.jpg
「塩まぐろ」って知っていますか?
以前にテレビで見てから、時々作って食べるのですが、美味しいですよ!!
例えて言えば、まぐろの生ハムみたいです。
冷凍の赤身のマグロが安かったら、是非作ってみてください。
刺身用のマグロが半解凍の状態になったら全体に塩をまぶし、ラップでぴっちり巻いて冷蔵庫で解凍します。
塩の脱水作用で、余計な水分が抜けマグロ本来の味が凝縮されます。
お好みでワサビをつけて食べても、サラダなどに使っても良いかも・・・
生の食べ物には自然の酵素がたっぷり!
健康のためにもおすすめです。
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2016年01月13日

回数券のセールについて

ただ今、回数券のセール中
大変ご好評いただいております回数券の割引販売が残り2週間となりました
通常価格5枚1組1万円のところ、今なら9千円
さらに、10枚1組だと1万6千円でお買い求めいただけます
1回90分2300円が、2時間1600円でご利用いただけます
1月31日までの限定販売ですのでご検討中の方はお急ぎください
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2016年01月12日

京芋のそぼろ煮

京芋のそぼろ煮.jpg
自家製の京芋をそぼろ煮にしました。

ホクホクで美味しかったです。

お芋は糖質が多いので太りそうで少々心配ですが・・・

2〜3日のうちに調整すれば、たまには食べてもいいですよね!

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2016年01月11日

ブロッコリーとスモークサーモンのクリームスパゲッティ

ブロッコリーとサーモン.jpg
自家製ブロッコリーの収穫が盛んです!

大きさ、形は個性的ですが、無農薬無肥料で元気に育っています。

味が濃くて甘みがあって美味しいブロッコリーを、スモークサーモンと一緒に生クリームで和えてみました。

スモークサーモンの塩気とブロッコリーの甘み、生クリームのコクが引き立てあってウマーい!!

ブロッコリーは野菜の王様!

サーモンはアンチエイジング!

ピッタリの組み合わせです。

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2016年01月10日

きりたんぽ鍋

きりたんぽ.jpg
野菜をいっぱい食べるには、鍋にするのが簡単ですね。

秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」は、鶏肉、ゴボウ、舞茸、しらたき、長ネギ、セリも入って、たんぱく質や食物繊維が豊富な鍋料理です。

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2016年01月09日

「ケトン体が人類を救う」宗田哲男

ケトン体が人類を救う.jpg
ケトン体とは、脂肪の分解によってできるエネルギーです。

今までの常識では、人類は糖を分解してできるブドウ糖をエネルギーとして使っているとされてきましたが、赤ちゃんはケトン体をエネルギーとして使っていることが、胎盤や臍帯血を調べることにより産婦人科医の宗田先生が発見!

人類以外の動物は、すべてケトン体エネルギーを使っていることから、人類も元々はケトン体で生きていたのでは・・・?

ケトン体をエネルギーとすることで、糖尿病や肥満、認知症、がんなどの成人病にも効果があることが分かってきました。

砂糖、お米、パン、うどん、清涼飲料水などを控えることで、体はみるみる変わっていき、体重も検査の数値も正常に!!

医学界では、まだまだ異論もあるようですが、この本を読むと納得!

私自身も、主食は昼しか食べないで、砂糖はほとんど使わずはちみつやメープルシロップなどで代用して、おかずは好きなだけ食べ、1年で7kgダイエットしました。

健康に興味のある方は是非、ご一読をお勧めします。

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2016年01月08日

ゆず酢

ゆず酢.jpg
今年は柚子が豊作でした。

冬至の時には、お客様にもお配りしました。

そのあと、マーマレード作りを2回しました。

でも、まだまだ余りましたので、ゆず酢を作ってみました。

作り方は簡単。

搾ったゆずの果汁にお酢とお塩を入れるだけ。

お酢は果汁の半分以下。お塩は入れなくても良いみたいですが、保存性が高まると思い少量入れました。

鍋物や酢のものに使うつもりです。

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